広島県庄原市のお好み焼き「庄原焼き」は、ソバの代わりに何を使うのが特徴? 【解説】」の記事を紹介します。

問題:広島県庄原市のお好み焼き「庄原焼き」は、ソバの代わりに何を使うのが特徴?
答   :

【他の選択肢】
●中華麺
●うどん
●豆腐

【解説】
広島県庄原市お好み焼き庄原焼き」は、庄原市の地元農産物を使用した広島風の「肉玉」がベースのお好み焼きです。

庄原焼き」の特徴は、ソバの代わりに庄原の「」を使っています。
ソースの代わりに「ポン酢」を使って仕上げています。