岩手県花巻市の名産である、「食鳥の女王」と呼ばれる鳥は? 【解説】」の記事を紹介します。

問題:岩手県花巻市の名産である、「食鳥の女王」と呼ばれる鳥は?
答   :ほろほろ鳥

【他の選択肢】
●ころころ鳥
●ぱらぱら鳥
●めらめら鳥

【解説】
ほろほろ鳥(ホロホロチョウ)は、岩手県花巻市の名産である、「食鳥の女王」と呼ばれる鳥です。
フランス料理で使用されている高級食材です。

熱帯地方のアフリカのギニア地方が原産で寒さに弱く、非常に神経質なほろほろ鳥は四季のある日本で飼育するのはとても難しい鳥です。

岩手県花巻市にある石黒農場は日本で唯一のほろほろ鳥専門農場で、広大な敷地内に鶏舎を建て、湧き出る温泉を利用して床暖房を敷き、ほろほろ鳥の飼育をしています。